摘要：由于制糖行業(yè)使用生產(chǎn)過(guò)程中剩余的蔗渣作為燃料，自產(chǎn)電力可以滿(mǎn)足生產(chǎn)需要，不再需要購(gòu)買(mǎi)燃料和電力，因此對(duì)燃燒蔗渣的數(shù)量不夠重視，造成能源使用的浪費(fèi)，忽視了能源計(jì)量人員培養(yǎng)和能耗統(tǒng)計(jì)分析的能源管理。

本文從能量計(jì)量的角度，梳理了蔗糖生產(chǎn)企業(yè)普遍存在的問(wèn)題，提出了一些建議。

關(guān)鍵詞：制糖；甘蔗制糖；能量計(jì)量；能量消耗

引言

隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的快速發(fā)展，能源形勢(shì)和環(huán)境問(wèn)題日益嚴(yán)峻，節(jié)能工作面臨許多新的形勢(shì)和問(wèn)題。制糖行業(yè)利用生產(chǎn)過(guò)程中的剩余物(蔗渣)發(fā)電自給自足，實(shí)現(xiàn)了能源利用的“獨(dú)立"，表現(xiàn)出廣西是中國(guó)zui大的蔗糖生產(chǎn)基地，但制糖企業(yè)仍然“分散"、“小"、“弱"。本文從能量計(jì)量的角度，對(duì)蔗糖生產(chǎn)企業(yè)普遍存在的問(wèn)題進(jìn)行了梳理，并提出了一些建議。

1廣西制糖基本情況及能耗情況

2018/2019榨季廣西有90多家制糖車(chē)間開(kāi)榨，2018/2019榨季全國(guó)產(chǎn)量1076.04萬(wàn)噸，廣西產(chǎn)量約610萬(wàn)噸，占全國(guó)56.7%。廣西制糖主要是甘蔗制糖和煉糖，其過(guò)濾方法有碳化、硫化、膜化三種。

能源計(jì)量一般分為三級(jí)計(jì)量，即一級(jí)進(jìn)出能源單位、二級(jí)能源單位(即能源單位下屬的能源核算單位，如車(chē)間、工藝段等。)、三級(jí)是主要的能源設(shè)備(電力100kW額定功率，lt煤的使用量，7MW額定量等)。

蔗糖行業(yè)消耗的能源類(lèi)型主要包括電力、蔗渣、柴油和蒸汽。在正常生產(chǎn)過(guò)程中，壓榨后的甘蔗殘?jiān)糜阱仩t燃燒，產(chǎn)生的蒸汽通過(guò)汽輪機(jī)驅(qū)動(dòng)發(fā)電機(jī)發(fā)電，滿(mǎn)足各種生產(chǎn)、輔助和附屬系統(tǒng)的用電需求。一些企業(yè)通過(guò)并網(wǎng)生產(chǎn)多余的電力并銷(xiāo)售給供電公司。一些蒸汽和汽輪機(jī)后面的蒸汽用于煮糖和蒸發(fā)。柴油主要用于生產(chǎn)過(guò)程中貨物工廠(chǎng)運(yùn)行的消耗。

2企業(yè)能源計(jì)量工作中的主要問(wèn)題

2.1能量計(jì)量意識(shí)不強(qiáng)

通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，企業(yè)的能源消耗主要是電力和蔗渣。由于燃燒的蔗渣是生產(chǎn)過(guò)程中的剩余物品，企業(yè)認(rèn)為“沒(méi)有經(jīng)濟(jì)損失"，自產(chǎn)電力可以滿(mǎn)足生產(chǎn)需要，但在維修或啟動(dòng)時(shí)需要購(gòu)買(mǎi)少量的電力，因此不關(guān)心燃燒蔗渣的數(shù)量，造成能源使用的浪費(fèi)。同時(shí)，由于不重視能耗，一些企業(yè)將水電抄表員視為能源計(jì)量員，忽視了能源計(jì)量員的培養(yǎng)和能耗統(tǒng)計(jì)分析等能耗管理。大多數(shù)企業(yè)沒(méi)有制定能源計(jì)量目標(biāo)，并簡(jiǎn)單地解決了能源消耗的問(wèn)題。

2.2能源計(jì)量器配備不足

一級(jí)配置率可以達(dá)到100%，但是二級(jí)、三級(jí)能源計(jì)量器的配置嚴(yán)重不足。企業(yè)只管理與供電局貿(mào)易結(jié)算的電表和并網(wǎng)外供應(yīng)的電表。其他工廠(chǎng)的二級(jí)和三級(jí)電表沒(méi)有安裝或缺乏必要的管理，大多數(shù)電表自工廠(chǎng)安裝以來(lái)都沒(méi)有定期檢定和校準(zhǔn)。生物質(zhì)燃料(蔗渣)的能耗大概是根據(jù)甘蔗纖維的總量來(lái)計(jì)算的。如果扣除包裝外賣(mài)，會(huì)得到蔗渣的燃燒量，燃燒量不會(huì)直接測(cè)量，因?yàn)殡S著環(huán)境因素的不同，水分損失會(huì)有很大的不同。這種統(tǒng)計(jì)方法可能與實(shí)際應(yīng)用有很大不同。根據(jù)GB17167-2006《用能單位能量計(jì)量器具配置與管理通則》，電力配置率為100%/200%/395%，大多數(shù)企業(yè)只能滿(mǎn)足一級(jí)配置率的要求；蔗渣作為能源類(lèi)型之一，應(yīng)單獨(dú)測(cè)量；蒸汽計(jì)量也應(yīng)按二級(jí)5000GJ/a,配備三級(jí)7MW限定值；水應(yīng)按二級(jí)5000t/a、配備三級(jí)lt/h。

2.3綜合能耗統(tǒng)計(jì)錯(cuò)誤

現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，一家制糖企業(yè)有兩種制糖方式:甘蔗制糖和煉糖。榨季時(shí)，甘蔗制糖和煉糖同時(shí)進(jìn)行，用蔗渣燃燒發(fā)電；非榨季時(shí)，只煉糖，不用蔗渣燒煤。企業(yè)在計(jì)算單位產(chǎn)量和能耗時(shí)，只用燃煤量轉(zhuǎn)化為標(biāo)準(zhǔn)煤，未將電力、蔗渣等轉(zhuǎn)化為標(biāo)準(zhǔn)煤，得出單一消耗。在統(tǒng)計(jì)口徑不統(tǒng)一的情況下，很難在同行業(yè)企業(yè)中比較計(jì)算出的產(chǎn)品單一消耗，給企業(yè)的發(fā)展帶來(lái)麻煩。

3對(duì)企業(yè)能源方面的建議

3.1重視能源計(jì)量

隨著能源計(jì)量概念的深入，為了應(yīng)對(duì)節(jié)能主管部門(mén)的檢查，更多的企業(yè)也意識(shí)到了能源計(jì)量的重要性，但在操作中，他們?nèi)匀徽J(rèn)為蔗渣不貴，忽視了自發(fā)電、蒸汽和熱水等能源的管理。在鼓勵(lì)制糖行業(yè)拉長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈的同時(shí)，一根甘蔗應(yīng)該意識(shí)到節(jié)能降耗的同時(shí)，也可以為企業(yè)節(jié)約能源，降低成本，產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益。

3.2加強(qiáng)計(jì)量器配備管理設(shè)備

建議企業(yè)根據(jù)GB17167-2006《能源單位能源計(jì)量器具配置和管理通則》合理配置各種能源類(lèi)型。根據(jù)GBT33656-2017《企業(yè)能源計(jì)量網(wǎng)絡(luò)圖繪制方法》，繪制各種能源類(lèi)型的能源流向和計(jì)量網(wǎng)絡(luò)點(diǎn)的實(shí)際情況，并制作能源計(jì)量器具列表，包括能源計(jì)量器具的名稱(chēng)、型號(hào)規(guī)格、精度等級(jí)、測(cè)量范圍、廠(chǎng)家、出廠(chǎng)號(hào)、安裝使用地點(diǎn)、用途(能源計(jì)量、自檢自查、能量分析)等。，并根據(jù)實(shí)際使用情況定期注冊(cè)。

4安科瑞建筑能耗分析系統(tǒng)

4.1概述

Acrel-5000web建筑能耗分析系統(tǒng)是一個(gè)用戶(hù)端能源管理分析系統(tǒng)。在電能管理系統(tǒng)的基礎(chǔ)上，增加了水、氣、煤、油、熱(冷)量的集中采集和分析。通過(guò)對(duì)用戶(hù)端的所有能耗進(jìn)行細(xì)分和統(tǒng)計(jì)，各種能源的使用和消耗可以通過(guò)直觀的數(shù)據(jù)和圖表顯示給管理者或決策層，從而找出高能耗點(diǎn)或不合理的能耗習(xí)慣，有效節(jié)能，為用戶(hù)進(jìn)一步節(jié)能改造或設(shè)備升級(jí)提供準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)支持。用戶(hù)可以按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定實(shí)施能源計(jì)算，分析現(xiàn)狀，找出問(wèn)題，挖掘節(jié)能潛力。

4.2應(yīng)用場(chǎng)所

系統(tǒng)設(shè)計(jì)、施工和運(yùn)營(yíng)維護(hù)適用于公共建筑、集團(tuán)公司、工業(yè)園區(qū)、大型物業(yè)、學(xué)校、醫(yī)院、企業(yè)等不同行業(yè)的能耗監(jiān)測(cè)和管理。

4.3系統(tǒng)功能

系統(tǒng)概況；能源概況；能源統(tǒng)計(jì)；復(fù)利率統(tǒng)計(jì)；同比分析；能源流向圖；夜間能耗分析；設(shè)備管理；用戶(hù)報(bào)告

5系統(tǒng)硬件配置

6結(jié)束語(yǔ)

廣西是中國(guó)重要的糖產(chǎn)地之一。加強(qiáng)能源計(jì)量管理，建立和完善能源計(jì)量管理體系，加強(qiáng)能源計(jì)量人員培養(yǎng)，可以有效促進(jìn)能源結(jié)構(gòu)優(yōu)化，提高能源利用率，給企業(yè)帶來(lái)經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

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